Este blog, como o nome indica, é baseado principalmente no chocolate, com receitas fantásticas, mas a gente achou esta receita de bolo de maçã cremoso, que derrete realmente na boca .
Simples, delicioso, é o bolo perfeito para o lanche das crianças … e dos adultos também.
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| Gâteau fondant aux pommmes - foto Regina Vollaire |
Para 6 pessoas
4 maçãs
100 g de açúcar
125 g de farinha de trigo
2 ovos
100 ml de creme de leite fresco
50 g de manteiga derretida
11 g de pó Royal
1 saquinho de açúcar de baunilha (ou, se não tiver, pode usar açúcar mascavo )
Pré-aqueça o forno a 180°.
Peneire a farinha e o fermento numa tigela.
Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o creme de leite. Misture até obter uma massa lisa.
Descasque as maçãs e corte-as em lâminas finas.
Unte uma forma retangular com um pouco de manteiga e vire a massa.
Coloque firmemente as fatias de maçãs sobre a massa.
Deixe-a assar por 35 minutos e, assim que a retirar do forno, polvilhe com o saquinho de açúcar de baunilha.
Cette recette est l'occasion de vous parler du blog de Guillemette, Chocolat et caetera.
Comme son nom l'indique, il est principalement basé sur le chocolat, les recettes sont fantastiques mais on a trouvé cette recette de gâteau fondant (et c'est vrai) aux pommes.
Un gâteau simple, délicieux, parfait pour le 4 heures des enfants… et des adultes aussi.
Pour 6 personnes
4 pommes
100 g de sucre
125 g de farine
2 oeufs
100 ml de crème fraiche
50 g de beurre fondu
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Pré-chauffez le four à 180°.
Tamisez la farine et la levure dans un saladier.
Ajoutez les oeufs, le sucre, le beurre fondu et la crème fraîche. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse.
Epluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
Beurrez un plat rectangulaire et versez la pâte. Enfoncez les pommes dans la pâte.
Enfournez pour 35 minutes et saupoudrez de sucre vanillé à la sortie du four.
Pesto e Chantilly - culinária francesa e italiana / cuisine française et italienne
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